2020年2月1日，“舌尖上的新零售”調(diào)研團(tuán)新疆方向調(diào)研員李天琪，有幸采訪到群團(tuán)工作部副部長、二級調(diào)研員朱紅女士，圍繞“疫情期間烏魯木齊食品配送”展開了訪談，整個訪談過程順暢和諧，朱紅女士見解深刻全面，對團(tuán)隊的研究起到推動作用。
疫情期間，特別是居家隔離期間，食品配送和生活用品配送尤為重要，為保障疫情期間居民生活物資供應(yīng)，烏魯木齊建立了物資保供企業(yè)隊伍，并及時將保供企業(yè)名單、聯(lián)絡(luò)人、供貨種類等信息推送至全市街道、社區(qū)，依托市場的供應(yīng)鏈、配送鏈，在保供企業(yè)、社區(qū)工作人員、志愿者的協(xié)同配合下，不斷提高精細(xì)化、個性化水平，最大限度地滿足居民生活需求。并積極推出線上點餐平臺，利用餓了么等平臺進(jìn)行網(wǎng)上銷售，以“平安送”、“無接觸服務(wù)”模式點餐、送餐、取餐。
監(jiān)管方面，政府還對整個食品生產(chǎn)、加工、配送過程作出嚴(yán)格的要求，要求餐飲企業(yè)首先要做好員工的自我防護(hù)，做好企業(yè)加工場地的消毒，對企業(yè)采購、冷藏保鮮、餐廚加工等都提出一系列要求，保障采購、加工、配送全環(huán)節(jié)安全，加強(qiáng)監(jiān)管，保證整個流程安全、衛(wèi)生。同時，也加大檢查控制物價，要求企業(yè)不得隨意漲價，保障食品和防疫物品的供應(yīng)，支持和鼓勵各零售企業(yè)讓員工駐店保證24小時經(jīng)營，為居民提供防疫物資送貨服務(wù)。
 
配送方面，社區(qū)發(fā)揮了巨大的作用，社區(qū)負(fù)責(zé)人會提醒餐飲商家采用密閉餐盒封好食物，盡可能采用電子支付的方式，減少間接接觸傳播的機(jī)會。各個社區(qū)都安排了對點包戶干部，精準(zhǔn)解決居家隔離期間居民的生活問題。包戶干部直接將居民需求反映給商家，再由志愿者與配送人員交接貨物，最終送至居民的家門口。整個過程，都能做到無接觸，保障居民的安全。
意見反饋方面，居民可以通過微信群直接向包戶干部反映，也可以打社區(qū)電話、微信公眾號向社區(qū)反映，還可以到政務(wù)網(wǎng)領(lǐng)導(dǎo)留言板上反映。無論是通過哪種渠道進(jìn)行反映，最終社區(qū)干部一定都會和商家、志愿者等取得有效的溝通，把事情解決好，為人民辦實事、解難事。
最后朱紅女士表示：“在這場疫情防控斗爭中，我們堅持中國共產(chǎn)黨的集中統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，堅持以人民為中心，緊緊依靠人民群眾，全國動員、全民參與，聯(lián)防聯(lián)控、群防群治，才能構(gòu)筑起最嚴(yán)密的防控體系，凝聚起堅不可摧的強(qiáng)大力量。我想這期間體現(xiàn)的中國力量、中國精神、中國效率，是我們決勝的法寶。”
本次訪談，讓我們從宏觀地視角，更加深刻的體悟到疫情期間食品配送的流程和意義，對中國精神、中國效率有了更深層次地把握。習(xí)近平總書記指出，“戰(zhàn)勝這次疫情，給我們力量和信心的是中國人民。”我們要時刻堅持以人民群眾為中心，為更加美好的明天奮斗，為全球發(fā)展作出新的貢獻(xiàn)。