7月31日 昆明南亞風(fēng)情第一城
     7月31日下午，我來到了昆明南亞風(fēng)情第一城，這里是滇池國(guó)家級(jí)旅游度假區(qū)，也是超大型購(gòu)物中心。之所以選擇這里作為實(shí)踐地點(diǎn)，是因?yàn)榇说夭惋媹?chǎng)所較多，包含許多云南、東南亞的特色餐館，飽受游客們的青睞。然而，收發(fā)問卷的難度，比預(yù)想中要大很多。
    下午2點(diǎn)，南亞的餐館仍是空蕩蕩的，只有匆匆走過的路人。我遞上問卷的二維碼，還沒有等我說完話，路人就快步走開了，開頭總不會(huì)太順利。
    下午5時(shí)，南亞的人多了起來，大多是附近剛下班的職員，還穿著工作服，餐館、奶茶店也熱鬧了起來。我再次鼓起勇氣，目標(biāo)鎖定了閑坐休息的路人。出乎意料地是，在聽到我說“我是做社會(huì)實(shí)踐的大學(xué)生”后，他們不假思索地掃描了二維碼，開始填寫問卷。
 
8月1日 昆明南屏步行街
    8月1日下午，我決定到人流量極大的市中心景區(qū)——南屏步行街，發(fā)放問卷。雖然今天是我獨(dú)自一人行動(dòng)，但有了前一天的經(jīng)驗(yàn)，問卷的題量也作出了刪減，實(shí)踐應(yīng)該可以順利進(jìn)行。我依舊鎖定閑坐休息的路人，不到一個(gè)下午的時(shí)間，今天的任務(wù)就完成了。
    我利用下午剩余的時(shí)間，開始觀察起這個(gè)往日無比熟悉的城市。因?yàn)槭侵芰�，臨近黃昏，逛街休閑的人也越來越多。與此形成鮮明對(duì)比的，是幾家昔日熱鬧的餐館，早已關(guān)門，只留下“商鋪?zhàn)馐?rdquo;四個(gè)大字。傾巢之下，焉有完卵，疫情對(duì)餐飲業(yè)的沖擊之深遠(yuǎn)可以想見。
   
    如果用一句話來概括這兩天社會(huì)實(shí)踐的所思所感，我想到了“民以食為天，食以安為先。”我選擇的實(shí)踐地點(diǎn)，均是疫情前門庭若市的特色景區(qū)，也涵蓋著豐富的特色餐館。疫情發(fā)生后，消費(fèi)者對(duì)旅游餐飲行業(yè)的需求是強(qiáng)烈的，從大小餐館門口的長(zhǎng)隊(duì)即可看出。疫情同樣使得消費(fèi)者對(duì)安全更加重視，在發(fā)放問卷的過程中，我觀察到許多餐館采用了“明廚明檔”展示，讓消費(fèi)者看到每道菜都安全可追溯。