五谷者,萬民之命,國之重寶。糧食安全事關(guān)國運民生,為深入了解國家糧食儲備體系,將儲糧專業(yè)知識應(yīng)用到實際工作,把中國人的飯碗牢牢端在手中,河南工業(yè)大學儲糧減損科技服務(wù)團成員在2024年5月25日奔赴中儲糧河南分公司和廣東分公司進行了為期一個月的實習,并取得了圓滿成果。
倉廩實,天下安,糧食安全是“國之大者”。實習期間,團隊成員深刻感受到了中儲糧在國家糧食安全中扮演的重要角色。中儲糧作為中國國家糧食儲備機構(gòu),糧油儲藏業(yè)務(wù)以“賬實相符”“專倉儲存,專人保管,專賬記載”“數(shù)量落實,質(zhì)量落實,品種落實,地點落實”“無害蟲,無鼠雀,無變質(zhì),無事故”為中心,為守好大國糧倉發(fā)揮了糧食安全“壓艙石”、服務(wù)調(diào)控“主力軍”、市場調(diào)節(jié)“穩(wěn)定器”的基礎(chǔ)性作用。
生命之舟,覆于疏忽,安全生產(chǎn)牢記于心。團隊成員加入倉儲管理科的第一件事便是接受安全生產(chǎn)培訓,學習習近平總書記關(guān)于安全生產(chǎn)的重要論述,汲取中儲糧安全生產(chǎn)事故分析得到的教訓,安全考試合格才能正式入崗。各直屬庫定期開展安全生產(chǎn)主題會議,庫區(qū)里有關(guān)安全生產(chǎn)的標識觸目皆是,可見中儲糧對安全生產(chǎn)工作的高度重視。

身臨其境,方知奇妙,糧食儲備環(huán)環(huán)相扣。實習期間,團隊成員先后參與了糧食保管員、糧食檢斤員、糧食檢驗員的學習與工作。首先是糧食保管員,內(nèi)容主要包括入糧前的備倉和日常巡倉。備倉工作看似簡單,實則決定了入庫糧情的穩(wěn)定,在這個過程中團隊成員學會了處理糧倉地坪縫隙和倉內(nèi)掛膜,堅決做到認真對待每一個細節(jié)。糧食保管員每周要進行至少一次的巡倉,檢查糧食儲存的溫度、濕度、氣密性情況,確認倉內(nèi)是否有活蟲。糧食檢斤員是負責糧食出入庫計量工作,全方位管控調(diào)節(jié)出入庫現(xiàn)場車輛、人員的重要職位。在老員工的悉心帶領(lǐng)下,團隊成員掌握了地磅計量系統(tǒng)和業(yè)務(wù)系統(tǒng)的操作方式。糧食檢驗員崗位的實習中。團隊成員主要接觸到了房式倉和淺圓倉的扦樣方法,以及稻谷、玉米、小麥的出入庫檢驗流程。對于房式倉中散裝的中、小粒糧食,要根據(jù)堆形和面積的大小分區(qū)設(shè)點,按糧堆高度分層扦樣,淺圓倉扦樣分層方法同房式倉遷樣。糧食的檢驗可概括為外觀檢查、水分測定、雜質(zhì)檢驗以及其他指標檢驗,具體到不同種的糧食會有對應(yīng)的不同的指標。

藏糧于地,藏糧于技,儲糧科技尖端飛躍。團隊成員目睹了中儲糧與時俱進的科技手段。中儲糧廣東分公司引入了氣調(diào)防治技術(shù),通過改變密閉糧倉的氣體組成抑制蟲害,氮氣濃度需控制在98%以上,一般采用的是強排強充的換氣方式。此外,機械應(yīng)用、各倉型入糧和出糧工藝、機械通風系統(tǒng)等也都是儲糧專業(yè)所學課程的研究對象。
沖天香陣透長安,滿城盡帶黃金甲。在中儲糧的實習經(jīng)歷,團隊成員受益匪淺,不僅實現(xiàn)了理論與實踐的交互,交流中了解到行業(yè)動態(tài),而且深刻理解了中儲糧作為國家糧食儲備的中堅力量,其工作關(guān)乎國家安全,更關(guān)乎民生福祉。儲糧減損科技服務(wù)團將帶著這份寶貴的經(jīng)驗和深厚的感悟回學校繼續(xù)深造,為保障國家糧食安全貢獻力量!
